y de postre.....Bananas

Bananas flambées

Ingredientes:
30 gr de manteca
4 bananas peladas
30 grs de azúcar molida
3 cucharadas de ron o cognac
salsa de chocolate o caramelo
1 bocha de helado a gusto
Preparación:
Calentar en una sartén la manteca, incorporar las bananas peladas y freírlas. Espolvorear con el azúcar molida y, una vez doradas, distribuir en una fuente de metal. Calentar en un cucharón el licor, ron o coñac y, cuando esté encendido, bañar las bananas, salsear con chocolate o caramelo y ponerle una bocha de helado en el medio, o dos si es para compartir, o las que hagan falta.
Bueno, aqui está la idea, cuentenme que tal les fué.